Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso integrale mantecato con crema di zucchine al basilico", scopri come si prepara.
...preparare solo quando le zucchine sono di stagione, quando il basilico rigoglioso con le foglie turgide e profumate. Un'idea pass-partout, un concetto pi che una ricetta: perch cambiando i cereali, le verdure e gli aromi otterrete sempre una ricetta diversa: il riso pu diventare orzo, farro o avena. Al posto delle zucchine ci potrebbero essere peperoni, carote o finocchi.Puoi far cuocere le zucchine anche al forno e servire la crema di zucchine anche senza riso, come avevo raccontato qui. Cereali e verdure insieme giocano un ruolo importante anche nell'alimentazione dei...
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