Crostata con olio di riso e semola di grano duro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con olio di riso e semola di grano duro", scopri come si prepara.
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Crostata con olio di riso e semola di grano duro
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- amarene
- ciliegie
- confettura
- farina 00
- fecola
- fichi
- grano
- lievito
- olio
- pasta frolla
- ricotta
- riso
- semola
- semola di grano
- uova
- vaniglia
- visciole
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...preparato una pasta frolla con olio di riso e semola rimacinata di grano duro, una di quelle che non stanno insieme e che per stenderle bisogna usare la carta forno e poi fare i rappezzi nei punti in cui si rompe. Era inizio Ottobre e l'ho utilizzata per preparare una crostata con le amarene e la crema di ricotta. La pasta frolla in eccesso finita sotto tantissima marmellata di fichi e la abbiamo mangiata a colazione. Le ho fatte dopo cena, sfornate tardissimo in una di quelle sere in cui sembra che le energie siano infinite perch stai facendo qualcosa che ti piace: la crostata...
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Crostata con olio di riso e semola di grano duro