Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mandorle, la ricetta pugliese {senza farina, senza burro}", scopri come si prepara.
...procedimento spiegato passo-passo Sguscia le mandorle , nel caso tu le abbia comprate con il guscio. Il consiglio di fare questa operazione la sera prima o qualche giorno prima in modo che la preparazione della torta non risulti troppo lunga e impegnativa: poi conserva le mandorle in frigo in un vaso di vetro a chiusura ermetica. L'alternativa comprarle sfuse gi sgusciate, al mercato o in drogheria: saranno pi buone e economiche di quelle impacchettate del supermercato. Metti a bagno le mandorle in acqua tiepida per 3-4 ore. Quando la pellicina marrone sar bella morbida,...
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