Ricetta, ingredienti e consigli per "CARRÈ DI AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHI", scopri come si prepara.
...Procedimento Per preparare il carr di agnello in crosta di pistacchi al forno per prima cosa occupatevi della panatura. Lavate bene ed asciugate le erbe aromatiche. In un mixer tritate finemente le erbe aromatiche con i pistacchi e lo spicchio d'aglio. Massaggiare il carr di agnello sale e pepe e un filo d'olio. Lasciatelo riposare per una decina di minuti a temperatura ambiente. Quindi spennellate la superficie del carr di agnello con la senape e ricoprite con il trito di erbe aromatiche e pistacchi. Lasciate riposare per un quarto d'ora e nel frattempo...
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