Ricetta, ingredienti e consigli per "Cuccia ricetta tipica Siciliana", scopri come si prepara.
...Preparazione per preparare la cuccia ricetta tipica siciliana, del giorno di Santa Lucia si deve cucinare il grano, che ha bisogno di particolari attenzioni, per iniziare il grano va ben lavato pi volte all'incirca 3/4 volte e lasciato in ammollo per 24 ore con il bicarbonato, dopodich deve essere,scolato e sciacquato, trasferito in tegame con abbondante acqua, appena inizia a bollire, lasciare per 10 minuti,spegnete il fuoco,coprite con un canovaccio ed avvolgete con una coperta,lasciate cosi fino al completo raffreddamento, poi va scolato e farcito. In alternativa per abbreviare i...
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