Cannelloni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni", scopri come si prepara.

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Cannelloni

Le ricette di mamma Lù

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • carne bovina
  • carne di maiale
  • cipolla
  • farina
  • farina di grano duro
  • manzo
  • mortadella
  • noce moscata
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • petto di pollo
  • sale
  • tacchino
  • uova
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di cottura 1 Giorno 6 Ore Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 150 g farina 0 150 g farina di grano duro q.b. sale 4 uova (in alternativa 170 ml acqua fredda) 100 g carne di suino (magra) 100 g carne bovina (magra) 50 g petto di pollo (o di tacchino) 50 g mortadella 15 g burro 50 g parmigiano Reggiano DOP q.b. sale q.b. pepe 1 pizzico noce moscata 400 ml passata di pomodoro 1 ...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1668 voti
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