Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni ripieni di carne macinata", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 1 Ora
...Procedimento Per prima cosa preparate la pasta fresca all'uovo (leggi qui per procedimento) Successivamente riprendete l'impasto, massaggiatelo ancora un po' (sempre sul piano di lavoro infarinato) e iniziate a stenderlo prima facendo pressione con le mani, poi con un mattarello in modo da formare una sfoglia sottilissima. (suddividete il panetto in pi porzioni da stendere una alla volta).Tagliate la pasta a forma di rettangoli. Sbollentate le sfoglie in acqua salata in cui avrete messo un filo d'olio. Cuocete le sfoglie un minuto quindi sollevatele con una schiumaiola...
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