Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI TACCHINO", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Innanzitutto fate ammollare il pane in acqua e strizzatelo bene. Mettetelo in una ciotola con il tacchino macinato, l'uovo, un po' di prezzemolo tritato, un cucchiaio di parmiggiano grattuggiato, sale e pepe e Ariosto. Mescolate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Ricavate le polpette, grandi come una noce, e mettetele in una padella antiaderente con un po' di olio extravergine di oliva. Fatele rosolare e portate a cottura, girandole spesso, delicatamente. Servitele ancora calde e buon appetito. Pubblicato da Paola ...
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