Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e lenticchie", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete per 1/4 d'ora le lenticchie a bagno , lavatele e mettetele a cuocere con acqua leggermente salata. Portatele quasi a cottura completa . A parte preparate un tegamino con olio e pancetta, aggiungete una cipolla affettata e lasciatela appassire , unite poi il sedano tagliuzzato , la passata , il peperoncino . Quando questo sughetto pronto aggiungetelo alle lenticchie e lasciate bollire per pochi minuti. Contemporaneamente scaldate la pasta e scolatela al dente.Unite alle lenticchie , girate sul fuoco e poi spegnete e lasciate riposare per 10 min...
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