Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppia ripiena in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
...preparazione Farsi pulire la seppia, togliendo anche gli occhi e il dente centrale e farsi tagliare a met il cappello. in una teglia piccola che pu entrare nel cestello della friggitrice (una teglia di 15-18cm di diametro) preparare un fondo con il pomodoro, un cucchiaio di olio, uno spicchio d'aglio tagliato a met e le olive. Lessare la patata senza la pelle, una volta cotta schiacciarla con uno schiacciapatate in una terrina. Aggiungere anche l'acciuga, l'erba cipollina e il porro tritato lavare la seppia, e riempirla con il composto appena preparato e...
vai alla ricetta completa