Ricetta, ingredienti e consigli per "Spanakopita in sfoglia", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavate gli spinaci e lasciateli scolare bene. Su un tagliere, pochi per volta, sminuzzateli e metteteli in un recipiente. Prelevate la parte tenera di un porro, lavatelo e sminuzzatelo anche questo. Aggiungete 5 g di sale (un cucchiaino) e impastate sale, spinaci e porro fino a che non comincino a perdere i loro liquidi di vegetazione. Mettete in un colino e continuate a premere con le mani per estrarre pi liquido possibile. Il nostro ripieno deve essere asciutto per non bagnare la sfoglia durante la cottura. Mettete le verdure strizzate per in un recipiente, aggiungete...
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