Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di mele al profumo di Alsazia", scopri come si prepara.
...preparazione di un'ottima marmellata di clementine, per esempio, o di questa ottima e profumatissima con le mele, la cannella e lo zenzero. Si, perch ho rispolverato il preziosissimo libro di M.me Ferber, la marmellatrice pi famosa di Francia. Scordatevi il Fruttapec , gente. Qui non serve! Marmellata di mele al profumo di Alsazia 1,2 Kg mele (io ho fatto un mix di renette e red delicious) 800 g zucchero la scorsa e il succo di un'arancia la scorza e il succo di 1 limone 200 g gelatina di mele verdi 1 cucchiaio di cannella in polvere 1 cucchiaino di noce moscata 1...
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