Ciambella di castagne e ganache con crema di marroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di castagne e ganache con crema di marroni", scopri come si prepara.

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Ciambella di castagne e ganache con crema di marroni

AppuntiDiGusto

Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • castagne
  • cioccolato fondente
  • crema di marroni
  • farina 00
  • farina di castagne
  • formaggio cremoso
  • formaggio fresco
  • latte
  • lievito in polvere
  • olio di semi
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione per la Ciambella di castagne e ganache con crema di marroni Montate con la planetaria le uova con gli zuccheri fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. In una ciotola mescolate l'olio, la panna e il latte e unitele a filo al composto delle uova. Setacciate le farine e il lievito, poi unite poco alla volta gli ingredienti secchi alla montata. Infine aggiungete il pizzico di sale e il formaggio cremoso. Finite di mescolare. Versate il composto nella tortiera imburrata e infarinata. Cuocete in forno statico a 170 C per 45 minuti. Estraete la ciambella dal forno,...

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Ciambella di castagne e ganache con crema di marroni