Ciambella ferrarese (Brazadèla)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella ferrarese (Brazadèla)", scopri come si prepara.
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Ciambella ferrarese (Brazadèla)
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- burro
- farina 00
- granella di zucchero
- latte
- sale
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento 1-Tagliare il burro a pezzi ed aspettare che diventi morbido da affondarci un dito. Eventualmente servirsi di qualche secondo di microonde. 2-Mescolare tutti gli ingredienti secchi tranne la granella di zucchero. 3-Incorporare uova e burro ed impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. 4-Far riposare l'impasto per circa 30 min a temperatura ambiante avvolto nella pellicola alimentare. 5-Dare all'impasto la forma in foto, spennellare, cospargere la superficie di zucchero semolato ed aggiungere la granella di zucchero. 6-Cuocere in forno preriscaldato a 180C...
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Ciambella ferrarese (Brazadèla)