Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ripieni con zucca e salsiccia, ricco e sano", scopri come si prepara.
...preparazione dei conchiglioni ripieni con zucca e salsiccia iniziate rimuovendo la buccia dalla zucca, poi tagliate la polpa a dadini (per fare prima riducetela prima in fette grandi). Tagliate finemente la cipolla e fate rosolare brevemente in un tegame con un po' d'olio e un rametto di rosmarino. Spellate la salsiccia, versatela nel tegame e sbriciolatela con un cucchiaio di legno o con una forchetta. Cuocetela a lungo, togliete il rosmarino (serve solo per insaporire) e sfumate con un bel bicchiere di vino bianco. Aggiungete poi anche la zucca e cuocetela insieme agli altri...
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