Conchiglioni con funghi e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni con funghi e salsiccia", scopri come si prepara.
Conchiglioni con funghi e salsiccia
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- formaggio grana
- formaggio provola
- funghi champignon
- mozzarella
- olio
- pasta tipo conchiglioni
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 g Conchiglioni 250 g Funghi champignon (al naturale ) 700 g Besciamella 300 g Salsiccia (suino) 250 g Provola dolce (o mozzarella) q.
Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Vino bianco q.
Grana Padano DOP (grattugiato) 50 g Funghi champignon trifolati (in barattolo) Preparazione Per la preparazione dei conchiglioni con funghi e luganega si procede rosolando i funghi in una padella capiente.
Ho utilizzato quelli al naturale in barattolo, per ottimizzare i tempi della preparazione.
Ho aggiunto una lattina di funghi champignon trifolati sott'olio ben sgocciolati.
Su un tagliere tolgo il budello della salsiccia e aggiungo la carne con i funghi a.
