Pasta al forno zucca e pancetta affumicata

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno zucca e pancetta affumicata", scopri come si prepara.

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Pasta al forno zucca e pancetta affumicata

Lady Pepper

Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • funghi champignon
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pancetta affumicata
  • parmigiano
  • pasta tipo penne
  • pepe nero
  • sale
  • scamorza
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: Taglia la zucca a dadini e in una padella aggiungi l'olio e l'aglio tritato. Dopo qualche minuto aggiungi la zucca e i funghi . Aggiungi un bicchiere di acqua di cottura della pasta dopo qualche minuto e cuoci con il coperchio per circa 15 minuti. Aggiungi sale a pepe alla zucca e due cucchiai di besciamella. Cuoci le penne in abbondante acqua salata , scolale e uniscile alla zucca. In un padellino caldo fai rosolare la pancetta affumicata per qualche minuto, lascia raffreddare il tutto. Prendi una teglia e versa due cucchiai di besciamella, aggiungi met pasta,...

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★★★★☆ 4.44/5 per 1711 voti
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Pasta al forno zucca e pancetta affumicata