Ricetta, ingredienti e consigli per "Nuvole di uova", scopri come si prepara.
...Procedimento: Preriscaldare il forno ventilato a 200. Separare gli albumi dai tuorli Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale Sistemare gli albumi su una placca da forno rivestita di carna da forno e formare delle nuvole aiutandosi con il cucchiaio. Formare quindi sulla cima di ogni nuvola una conca che ospiti i tuorli Versare i tuorli nelle conche con delicatezza Infornare per 5 min e condire con sale, pepe e...
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