Simil cioccograno vegan

Ricetta, ingredienti e consigli per "Simil cioccograno vegan", scopri come si prepara.

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Simil cioccograno vegan

Matematica in Cucina

Ingredienti
  • aceto di mele
  • amido di mais
  • bicarbonato
  • biscotti
  • cacao amaro
  • farina
  • farina integrale
  • lievito
  • olio di mais
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Iniziate la preparazione dalla frolla bianca: in una ciotola setacciate le farine, l'amido di mais e il bicarbonato. Mescolate e aggiungete lo zucchero. A parte, miscelate l'olio di semi e il latte vegetale scelto (io ho usato quello d'avena) e il cucchiaino di aceto di mele. Lavorate gli ingredienti liquidi e secchi insieme sino ad ottenere un impasto omogeneo e a formare una palla di pasta frolla compatta che andrete poi a conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. In maniera analoga si procede per la frolla al caff: preparate il caff, lasciate...

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Simil cioccograno vegan