Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino con piselli e pomodoro", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...Procedimento Per preparare lo spezzatino di manzo cominciate a mettere sul fuoco il brodo vegetale o di carne e lasciatelo in caldo. Iniziate a tritare la cipolla e la carota, dopodich tagliate la carne a tocchetti di circa 4-5 cm. In una casseruola mettete a scaldare l'olio, appena sar caldo aggiungete il trito di cipolla e carota e lasciate insaporire qualche minuto. Quando il trito sar ben appassito unite i bocconcini di carne, salate e pepate, fate rosolare per una decina di minuti. Sfumate con il vino, lasciate evaporare e coprite con il brodo caldo, cuocere per 30 minuti,...
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