Ravioli ripieni di carne al ragù bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli ripieni di carne al ragù bianco", scopri come si prepara.

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Ravioli ripieni di carne al ragù bianco

A Cena Da Maria

Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • carne di manzo
  • carne macinata
  • cipolla
  • farina bianca
  • olio
  • pasta fresca
  • pepe macinato
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • uova
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento Come prima cosa preparate il ripieno per i ravioli ripieni di carne al rag bianco eseguendo la ricetta passo per passo cliccando qui. Eseguito il procedimento iniziate a preparare la pasta fresca all'uovo, vedi qui. Nel frattempo prendiamo dal nostro frigo la pasta fresca all'uovo, stendetela in modo da ottenere una sfoglia rettangolare e iniziate a farcire con il ripieno e dategli la forma di un raviolo, vedi qui. Una volta preparato i nostri ravioli cuocete in acqua bollente leggermente salata e un cucchiaio d'olio nell'acqua; per circa 10 minuti (la...

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★★★★☆ 4.46/5 per 1738 voti
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Ravioli ripieni di carne al ragù bianco