Cheesecake al mascarpone e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al mascarpone e cioccolato", scopri come si prepara.

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Cheesecake al mascarpone e cioccolato

A Cena Da Maria

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolato fondente
  • colla di pesce
  • formaggio spalmabile
  • gelatina
  • glassa
  • mascarpone
  • panna
  • panna fresca
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento Per preparare la cheesecake al mascarpone e cioccolato extra fondente cominciate a sbriciolare finemente, o a tritare in un mixer, i biscotti . Unite il burro fuso e amalgamate bene fino a ottenere un impasto sabbioso che abbia completamente assorbito il burro. Stendete l'impasto in pi stampi per monoporzioni, foderati di carta da forno. Compattate bene senza schiacciare eccessivamente e riponete in frigorifero per almeno 10 minuti. Nel frattempo mettete a bagno i fogli di gelatina in un poco di acqua e iniziate a preparare la crema. Unite in una capiente boule ...

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★★★★☆ 4.48/5 per 1737 voti
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Cheesecake al mascarpone e cioccolato