Cheesecake al cucchiaio con Skyr, un dolcezza colorata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al cucchiaio con Skyr, un dolcezza colorata", scopri come si prepara.
Cheesecake al cucchiaio con Skyr, un dolcezza colorata
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- estratto di vaniglia
- formaggio spalmabile
- fragole
- lamponi
- menta
- ribes
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento passo passo.
Per il resto, la decorazione si fregia della presenza dei frutti di bosco e dei frutti rossi.
La scelta sta a voi: potete optare per i lamponi , piuttosto che per le fragole o, perch no, per il ribes.
E' una questione di gusti, in quanto questa cheesecake al cucchiaio si presta a tutte e tre le opzioni.
Ecco la ricetta della cheesecake al cucchiaio con Skyr e frutti di bosco: Ingredienti per 4 persone: 120 gr.
di biscotti secchi consentiti, 50 gr.
di burro chiarificato, 200 gr.
di Skyr Exquisa, 100 gr.
di formaggio spalmabile Classico Exquisa, 5 cucchiai di zucchero a velo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Per decorare: 1 ciotola di coulis di lamponi (vedi ricetta su Nonnapaperina.
it), 8 fragole, 4 lamponi, un paio di rametti di ribes, qualche foglia di menta fresca.
Preparazione: Per la preparazione della cheesecake al cucchiaio con Skyr e frutti di bosco iniziate inserendo nel bicchiere.
