Ricetta, ingredienti e consigli per "Cicoria in padella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...Procedimento Pulite la cicoria , togliendo il gambo ed eliminando le foglie esterne, lavatele bene in acqua corrente. Portate ad ebollizione una pentola colma d'acqua, aggiungete del sale e tuffatevi la cicoria, sbollentatela pochi minuti in acqua bollente. Scolatela e fatela riposare 10 minuti nello scolapasta. In una padella antiaderente mettete l'olio con lo spicchio d'aglio e fatelo imbiondire, versate la cicoria, salate e aggiungete il peperoncino e lasciatela cuocere per una decina di minuti mescolando di tanto in tanto. Tags: cicoria, ortaggi, vegetariano,...
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