Beef Buorguignon Burger

Ricetta, ingredienti e consigli per "Beef Buorguignon Burger", scopri come si prepara.

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Beef Buorguignon Burger

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Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • brodo
  • carote
  • cipolla rossa
  • concentrato di pomodoro
  • farina 00
  • formaggio cheddar
  • pancetta
  • pepe
  • polpa di manzo
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • timo
  • vino rosso
Ricetta

...Procedimento 1 Iniziamo apreparare il beef bourguignon daltagliare la pancetta a striscioline e cuocetela con un filo di olio, per farla risultare pi croccante, in una casseruola alta e capientemeglio quelleadatte alla lunga cottura. 2 Togliete la pancetta daltegame senza scolare il grasso lasciato, vi servir per cuocereil manzo tagliato a cubetti .Fatelocuocere su tutti i lati facendo attenzione che il fondo non si bruci. Quando la carne sar ben rosolata...

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