Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia Rurale con Tonno, Cipolla e Verdurine di Stagione", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per i grandi lievitati consiglio sempre di usare la planetaria, avr pi forza, far il giro dei e il risultato sar migliore. Versate per prima cosa le farine e il lievito, piano piano l'acqua azionando la macchina a bassa velocit con gancio Unite l'olio e il sale con macchina in movimento aumentando la velocit Terminerete quando l'impasto si avvolger al gancio Rovesciate l'impasto in una ciotola oleata e coprite con pellicola alimentare Dopo circa 2 ore sar raddoppiato di volume A questo punto versate abbondante semola sulla spianatoia e...
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