Polipetti affogati

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polipetti affogati", scopri come si prepara.

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Polipetti affogati

in cucina da ida -

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • moscardini
  • olio
  • peperoncino
  • polipetti
  • polpa di pomodoro
  • prezzemolo tritato
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 800 g moscardini 650 g polpa di pomodoro 50 ml vino bianco secco 1 spicchio aglio peperoncino secco prezzemolo tritato olio extravergine d'oliva Preparazione Pulire i moscardini eliminando gli occhi, le interiora e il becco; sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugarli. Versare abbondante olio in una casseruola, aggiungere l'aglio...

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★★★★☆ 4.47/5 per 1823 voti
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Polipetti affogati