Pasta fredda con le melanzane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con le melanzane", scopri come si prepara.

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Pasta fredda con le melanzane

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • melanzane
  • olio
  • pasta tipo fusilli bucati corti
  • pomodori
  • ricotta salata
  • sale fino
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 300 g fusilli bucati corti 2 pomodori cuore di bue (maturi) 1 melanzana tonda q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale fino q.b. ricotta salata q.b. basilico Strumenti Piastra Preparazione Per preparare la pasta fredda con le melanzane, cominciamo dal cucinare la pasta scelta seguendo i tempi di cottura presenti sulla confezione, in abbondante acqua salata....

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Pasta fredda con le melanzane