Cantucci di pasta sfoglia ripieni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci di pasta sfoglia ripieni", scopri come si prepara.

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Cantucci di pasta sfoglia ripieni

Le Ricette Napoletane
Cantucci di pasta sfoglia ripieni
Ingredienti
  • formaggio provola
  • pasta sfoglia
  • prosciutto cotto
  • salame
Ricetta

...Preparazione Srotolate la pasta sfoglia lasciandola nella sua carta da forno e sistematela in una teglia da forno . Punzecchiate con i rebbi di una forchetta la sfoglia quindi disponete il prosciutto cotto a fette , il salame a tocchetti , il fiordilatte a fettine .Avvolgete a mo' di rotolo saldando bene i margini . Spennellate la superficie con il tuorlo d' uovo ed infornate a 180 per 15/ 20 min senza mai aprire il forno . A cottura ultimata il rotolo deve risultare ben dorato e croccante. Lasciatelo raffreddare e tagliatelo a fette piuttosto spesse ...

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