Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti di pasta sfoglia", scopri come si prepara.
...Procedimento Prendete la vostra pasta sfoglia; io ho usato circa 300g di pasta e ho ottenuto 5 cornetti di dimensioni medie. Dividetela in due parti uguali e stendete ognuna delle due in due dischi spessi mezzo centimetro. Aiutatevi con un po’ di farina, perch il burro contenuto nella sfoglia potrebbe farla attaccare al piano di lavoro. Sovrapponete i due dischi e fate una leggerissima passata di matterello. Cos facendo avete raddoppiato gli strati di sfogliatura della pasta, e i vostri cornetti saranno ancora pi gonfi! Dividete l’impasto in spicchi. Per ottenere un cornetto...
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