Cornetti tirolesi (speck taleggio e funghi)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti tirolesi (speck taleggio e funghi)", scopri come si prepara.
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Cornetti tirolesi (speck taleggio e funghi)
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- aglio
- formaggio taleggio
- funghi
- funghi champignon
- olio
- pasta sfoglia
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
- speck
- uova
Ricetta
...preparazione Pulire e tagliare i funghi a fettine e farli trifolare in padella con uno spicchio d'aglio, l'olio e il sale, a fine cottura spolverare con il prezzemolo tagliare la pasta sfoglia in 8 triangoli, in questo modo: su ogni spicchio mettere una fetta di speck, un cucchiaino di funghi e un cubetto di taleggio. chiudere bene e arrotolare su se stessa la fetta in questo modo: Chiudere bene i bordi della pasta e arricciarli verso il basso dando la classica forma del cornetto A parte sbattere il tuorlo dell'uovo e spennellare la superficie dei cornetti, poi spolverare...
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