Tartare di manzo all’orientale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartare di manzo all’orientale", scopri come si prepara.

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Tartare di manzo all’orientale

Peperosa

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • capperi
  • carne di manzo
  • cipolla
  • limoni
  • porri
  • senape
  • uvetta
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...preparazione Tagliare finemente la cipolla e metterla in una padella con un giro d'olio, lo zucchero e l'acqua e lasciarla stufare per circa 10 minuti. Unire poi l'aceto e lasciar cuocere altri 5 minuti. Nel frattempo tagliare al coltello la carne, oppure farla macinare dal macellaio, condirla con limone e salsa worcestershire e lasciarla macerare. tritare finemente il porro e grossolanamente lo zenzero disidratato Unire alla carne lo zenzero, il porro, i capperi, la senape e l'uvetta e servire con le cipolle caramellate. Condividi: Fai clic per...

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Tartare di manzo all’orientale