Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo", scopri come si prepara.
...Preparazione iniziare preparando le crepes: sbattere le uova con una forchetta,unire la farina e il latte. Togliere bene i grumi e unire anche il pizzico di sale. Scaldare una padella da 28 cm e ungerla con un fazzoletto unto d'olio. Una volta che la padella ben calda,versare un terzo del composto e muovere la padella per espanderlo bene. Cuocere circa 2-3 minuti per ogni parte. Poi preparare la besciamella: sciogliere il burro in un pentolino, aggiungere la farina e mescolare col burro, successivamente aggiungere anche il sale,la noce moscata e il latte a filo facendo...
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