Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso integrale zucca,castagne e speck", scopri come si prepara.
...Preparazione In una pentola cuocere il riso in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparare la zucca togliendo la pelle e tagliandola a fettine sottili. Cuocere la zucca in una pentola antiaderente con un giro d'olio,l'aglio tritato finemente e un pizzico di sale. Cuocere le castagne nel modo in cui preferite,io consiglio al forno a 180C per circa mezz'ora. Cuocere le fette di speck in una padella antiaderente senza aggiungere nessun grasso,poi tritare al coltello. Tagliare grossolanamente le castagne e unirle al riso e alla zucca, unire lo speck e servire. ...
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