Tartare di salmone con zucchine e pomodori

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartare di salmone con zucchine e pomodori", scopri come si prepara.

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Tartare di salmone con zucchine e pomodori

Peperosa

Ingredienti
  • filetti di salmone
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • pomodori
  • pomodori perini
  • porri
  • sale
  • salmone
  • salmone fresco
  • zucchine
Ricetta

...preparazione Per eliminare tutti i possibili rischi del mangiare pesce crudo,abbattere o congelare il filetto di salmoneper almeno 24h. Tagliare al coltello il salmonefacendo una tartare. Condire il salmonecol sale,il pepe,l'olio e il porro tagliato molto fine. Tagliare alla julienne la zucchina. Condire il pomodoro con sale e olio a piacere. Comporre con un coppapasta mettendo sotto le zucchine,in mezzo il salmone e sopra il pomodoro e decorare con il porro. Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) ...

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