Pasta con le patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con le patate", scopri come si prepara.

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Pasta con le patate

Peperosa

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • patate
  • pepe
  • scalogno
  • timo
Ricetta

...preparazione Nella pentola che userete per cuocere la pasta,far soffriggere lo scalogno con l'olio. Aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a cubetti e farle soffriggere qualche minuto. In una pentola a parte portare a ebollizione il brodo. Aggiungere il brodo alle patate e riportare a ebollizione,poi aggiungere la pasta e lasciar cuocere fino a quando la pasta non sar cotta e il brodo evaporato. Servire con una spolverata di pepe e qualche foglia di timo fresco Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova...

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Pasta con le patate