Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine salate ricotta zucchine e fiori di zucca", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparate la PASTA FROLLA SALATA AL FARRO E BURRO DI COCCO (LEGGI QUI PER IL PROCEDIMENTO) Lavate ed asciugate le zucchine e tagliatele a rondelle. In una padella versate un filo di olio e mettete le alici. Cuocete per qualche minuto ed aggiungete le zucchine a rondelle. Regolate di sale e pepe. Cuocete per 10 minuti. (Non devono cuocere completamente). Lasciatele intiepidire. In una ciotola mettete la ricotta. Spolverate con noce moscata. Mescolate con una forchetta o cucchiaio di legno. Aggiungete un uovo. Mescolate bene fino a formare una crema. Unite le zucchine....
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