Crostatine di patate con provolone e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine di patate con provolone e prosciutto", scopri come si prepara.
Crostatine di patate con provolone e prosciutto
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Ingredienti
- farina
- formaggio provolone
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
preparate la base di ogni crostatina con l'impasto che avete ottenuto, naturalmente rivestite anche il bordo.
Tenete da parte un po' di impasto per fare le griglie.
A questo punto accendete il forno a 200.
Adesso farcite le crostatine di patate con i cubetti di prosciutto cotto e provolone.
Sempre con le mani inumidite, create dei piccoli cordoncini con il composto avanzato e adagiateli sopra alle crostatine, per formare le griglie, proprio come si fa per le crostate dolci.
Mettete in forno gi caldo e lasciate cuocere per 25/30 minuti.
Sfornate le vostre Crostatine di patate con provolone e prosciutto e potete servirle sia calde che fredde.
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