Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle rustiche al sugo di trota: un piatto sfizioso", scopri come si prepara.
...Preparazione: Ripulite uno spicchio d'aglio ed affettatelo finemente. Lavate un ramoscello di timo ed asciugatelo. Scottate poi i pomodorini nell'acqua bollente e, quando si saranno raffreddati, riduceteli a cubetti. Dissalate infine i capperi e tagliate la trota a cubetti. In una padella, con circa due cucchiai d'olio, cuocete pomodorini, capperi, aglio e trota. Lasciate in cottura il tutto per circa 7-8 minuti. Qualora non fosse di gradimento il sapore dell'aglio, lasciate lo spicchio intero e rimuovetelo prima di aggiungere i cubetti di trota. Nel frattempo, lessate le...
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