Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin integrali vegani al cacao con mirtilli – ricetta senza lievito, burro e uova", scopri come si prepara.
...Procedimento: 1 ' In una ciotola capiente mescolare insieme gli ingredienti secchi: le farine, lo zucchero, il bicarbonato, il sale, il cacao. 2 ' Aggiungere l'aceto, l'olio e dell'acqua poco per volta (complessivamente penso di aver aggiunto circa un bicchiere da 250-300 ml), mescolando energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo, senza grumi e dalla consistenza dello yogurt. In alternativa all'acqua potete usare anche il succo di mirtillo. 3 ' In fine aggiungete i mirtilli al composto. 4 ' Riempite di gli stampini da muffin ed infornate...
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