Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti aglio, olio e peperoncino", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Finch l'acqua bolle, prendete una wok e metteteci dentro abbondante olio extravergine di oliva e fatelo riscaldare, aggiungeteci i due spicchi d'aglio, tagliati a met che devono prendere colore, ma non devono scurirsi e i peperoncini. Spegnete il fuoco dopo alcuni minuti. Scolate la pasta al dente e trasferitela nel wok ( sotto il quale avrete riacceso la fiamma ) mescolate bene il tutto, in modo che l'olio rivesta tutta la pasta. Spegnete e cospargete con il prezzemolo sminuzzato. Servite ancora molto caldo. BUON APPETITO! Pubblicato da Paola ...
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