Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi alla Bismarck", scopri come si prepara.
...Metteteli a cuocere in acqua salata. Una volta terminata la cottura, scolateli per bene e passateli per un minuto in una padella con del burro. Adagiate gli asparagi in un piatti e copriteli con una spolverata di parmigiano grattugiato. Utilizzate la stessa padella precedentemente imburrata per gli asparagi e cuocete due uova all'occhio di bue. Disponeteli sugli asparagi e servite con del pane. ...
vai alla ricetta completa