Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino salato di tarassaco", scopri come si prepara.
...preparare la pasta frolla: disponi la farina a fontana, versa il burro sciolto al centro, poi unisci le uova, il sale e l'acqua. Mescola e impasta fino a ottenere un panetto, che avvolgerai nella pellicola e lascerai riposare in frigo per circa 2 ore. Mentre la tua pasta frolla si riposa in frigo, prepara il ripieno: pulisci e lava bene le foglie di tarassaco, poi scolale e disponile su un panno pulito di cotone. Asciugale, tamponandole delicatamente con un canovaccio, e poi tagliuzzale. In una padella fai rosolare la cipolla tritata finch trasparente, aggiungi la pancetta...
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