Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger buns senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione per i panini per hamburger senza glutine: Io per la preparazione ho usato la macchina del pane, ma potrete usare anche il Bimby con la funzione spiga o una planetaria o ancora il classico metodo della lavorazione a mano. In quest'ultimo caso fate attenzione a seguire tutti i passaggi e a lavorare bene gli ingredienti in modo che ne risulti un panetto morbido ma amalgamato. Innanzitutto miscelate le due farine. Sciogliete il lievito nel latte tiepido e mettete insieme alle farine senza glutine nel cestello. Aggiungete lo zucchero e il miele e lasciate lavorare fino a...
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