Ricetta, ingredienti e consigli per "Babaganoush e pane alle erbe", scopri come si prepara.
...prepararla. Vi occorre la tahina, ovvero una pasta di sesamo. Ma oggi sono buono e vi dico come farla homemade! Ingredienti per la babaganoush; 2 melanzane per circa 500 gr; 2 cucchiai di tahina; 1 limone; 1 spicchio di aglio; 3 rametti di menta; olio EVO; sale e pepe; Ingredienti per il pane alle erbe: farina 0; origano; menta; rosmarino; 1 spicchio di aglio; acqua q.b; olio o strutto; Infornate le melanzane intere per un'ora e mezza a 180. Io non levo nemmeno la testa. Le metto cos e le giro di tanto in tanto. Per preparare la...
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