Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio fritto", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa bisogna spezzare il coniglio, questo รจ un lavoro per mio padre, io non sono capace, vi consiglio di farvelo spezzare dal macellaio. Metto i pezzi in una ciotola ci verso il succo di un limone, un filo d'olio, sale, pepe, timo, prezzemolo mescolo il tutto, copro con pellicola e lascio marinare il frigo per qualche ora. Trascorso il tempo di marinatura rompo le uova in un piatto e le sbatto, in un altro piatto metto la farina e in un altro il pane grattato. Passo i pezzi di coniglio prima nella farina, poi nell'uovo e in fine nel pane grattato, e...
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