Ricetta, ingredienti e consigli per "Coscia di agnello al rosmarino con fagiolini alla provenzale ", scopri come si prepara.
...procedimento difficoltoso, non è così. Bas t a essere muniti degli strumenti giusti e seguire le istruzioni! Come mai gli alimenti risultano così buoni' Il segreto sta tutto nella bassa temperatura a cui vengono cotti, che si aggira tra i 50°C ed i 100°C. Inoltre, essendo sigillati all’interno di uno speciale sacchetto di plastico, le sostanze nutritive e gli aromi non evaporano. È proprio tutto ciò a rendere speciale la cottura sottovuoto! Per la coscia di agnello al rosmarino, quale...
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