‘A pizza chiena cilentana

Ricetta, ingredienti e consigli per "‘A pizza chiena cilentana", scopri come si prepara.

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‘A pizza chiena cilentana

In cucina ci pensa Simo

Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • capocollo
  • farina
  • farina 00
  • formaggi
  • formaggio di capra
  • formaggio pecorino
  • pancetta
  • parmigiano
  • salame
  • sale
  • soppressata
  • speck
  • sugna
  • uova
Ricetta

...Preparazione 20 min Cottura 1 h 30 min Tempo totale 2 h Portata: torta salata Cucina: Italian Keyword: pizza, cilento, pasqua, pasquetta, Porzioni: 8 persone Ingredienti Base 375 gr farina 00 50 gr sugna o burro 150 gr acqua 1 uovo 4 gr sale Farcitura 7 uova 150 gr salame Napoli o soppressata 150 gr pancetta coppata 150 gr capocollo o speck 200 gr formaggio primosale o formaggio di capra 50 gr parmigiano 50 gr pecorino Istruzioni Lavorare la farina...

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‘A pizza chiena cilentana