Casatiello napoletano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Casatiello napoletano", scopri come si prepara.

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Casatiello napoletano

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora 10 Minuti

Ingredienti
  • farina 00
  • formaggio pecorino
  • lievito di birra
  • olio
  • salame
  • sale
  • strutto
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 1 Ora 10 Minuti Porzioni Stampo per ciambellone da 24 cm. Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 650 g Farina 00 10 g Lievito di birra fresco 15 g Sale 150 g Salame napoletano (a cubetti) 150 g Pecorino 350 g Acqua 30 g Olio extravergine d'oliva 20 g Strutto 1 Tuorlo (Per spennellare ) 2 Uova (Da mettere sul casatiello) Strumenti ...

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Casatiello napoletano