Ricetta, ingredienti e consigli per "Masala Crackers", scopri come si prepara.
...procedimento è molto facile, mettere tutti gli ingredienti nella ciotola, aggiungendo l'acqua per ultima. Questo perché, a seconda della farina che avrete utilizzato, l'impasto potrebbe richiederne solo 80 ml oppure 90, oppure anche 100. L'impasto, ad ogni modo, ricco di polveri, non è un impasto morbido. Stendetelo tra due fogli di carta forno (ve lo dico per esperienza personale, io non lo ho fatto e ho macchiato di curcuma tutto il piano di lavoro di legno) ad uno spessore di 2 mm e ricavate le forme che volete. Niraj fa dei salametti lunghi di impasto e li taglia a fette e...
vai alla ricetta completa